粮食集团旗下南方面粉获2025年度 广东省工程技术研究中心认定

近日，广东省科学技术厅正式发布《关于认定2025年度广东省工程技术研究中心的通知》，粮食集团旗下南方面粉（原谷物公司）成功获得认定，成为“广东省粮食精深加工与质量安全工程技术研究中心”依托单位。

这一省级权威平台的成功认定，不仅为南方面粉及旗下“红牡丹”“白玉兰”等知名品牌注入了权威科技基因，更标志着粮食集团在推动传统粮油产业向科技化、智能化转型的进程中迈出坚实一步。

省级平台 含金量十足

广东省工程技术研究中心是聚焦产业发展核心需求，承担着突破关键共性技术、深化产学研协同、加速科技成果转化、培养高水平产业技术人才等使命的重要省级科研平台。其认定需历经申报审核、专家评审、现场考察等多轮严苛遴选，对依托单位的研发基础、人才队伍、资源保障及产学研协同能力均设定了极高门槛。

南方面粉能在激烈竞争中脱颖而出，成功获评省级工程技术研究中心依托单位，充分印证了其在粮食加工领域深厚的技术积淀、完善的创新体系与优质的综合服务能力。这既是对南方面粉多年来坚持创新、厚积薄发的高度肯定，更彰显了省科技主管部门及行业对粮食集团始终坚持创新驱动、主动引领产业升级、积极融入全省科技创新布局的充分认可。

厚积薄发 实力铸就硬核底气

作为粮食集团深耕粮油加工领域的骨干力量，南方面粉始终坚持以技术创新锻造核心竞争力。

企业聚焦小麦与稻谷精深加工及质量安全核心赛道，围绕全系列专用面粉配方优化与工艺创新、大米精细化加工与营养品质提升、营养强化及功能性产品开发等方向，持续开展关键技术攻关，形成了一批具有自主知识产权的核心技术成果。

同时，企业高标准建设粮食质量安全检测平台，构建起从原粮到成品的全过程质量管控体系，以现代化工艺改造与标准化生产筑牢品质根基，在市场竞争中持续保持行业领先地位。

聚力赋能 树立产业创新标杆

粮食集团将充分发挥产业资源整合优势，严格履行依托单位职责，从技术、人才、资金、场地等多方面全力支持中心建设与运行。同时联合高校及科研机构共建高水平研发平台，深化产学研协同创新，聚焦粮食精深加工与质量安全领域的关键共性技术难题，加速科技成果转化，全力将中心打造成为集技术开发、工艺创新、质量安全管控、成果转化推广于一体的综合性创新高地。

从传统粮油加工企业到集多重科创资质于一身的科技型创新主体，南方面粉的跨越式发展，是粮食集团创新驱动发展、科技赋能产业的生动实践，既为岭南集团食品板块高质量发展注入了新动能，也为粤港澳大湾区粮油产业创新升级树立了新的标杆。

展望未来：粮食集团将继续秉持创新引领、科技赋能的理念，持续深耕粮食精深加工与质量安全核心领域，以更扎实的技术支撑、更优质的服务保障，全力支撑省级科创平台建设，让“南方面粉”的品牌底色更加鲜亮，让“红牡丹”“白玉兰”等产品承载更多科技内涵，为推动粮油产业高质量发展贡献更大力量。