白云制面产品主要选用粮食集团属下企业南方面粉股份有限公司久负盛名的“红牡丹”系列面粉，以“柔韧、细腻、口感好；易熟、耐煮、不糊汤”的优良品质和独特自然的岭南风味、怀旧的风格而深受广大消费者的欢迎和厚爱。拥有：营养类产品、健康类产品、特色类产品、碗面类产品和红牡丹类产品。